Greek flag Uk flag Czech flag
Bio-green-oliveoil
Bio-green-oliveoil
Bio-green-oliveoil
Bio-green-oliveoil

Čočka


Suroviny: 4 porce

  • Čočka ( cca 300gr)
  • 3-4 mrkve
  • celerová nať
  • 4-5 stroužků česneku
  • 2-3 cibule( středně velké)
  • 2 bobkové listy
  • Ocet (1 pol.lžíce)
  • sůl
  • pepř
  • Bio Extra Panenský Οlivový Οlej ze Ζelených Οliv (ἔλαιον)

Postup:

Přebereme čočku, dáme ji vařit do studené vody a necháme přejít varem. Ihned ji odstavíme, opláchneme v cedníku a dáme vařit opět do studené vody spolu s bobkovým listem. Po několika minutách přidáme mrkev, cibuli, celerovou nať, česnek, pepř. Sůl přidáváme ke konci vaření spolu s octem.

Necháme vařit čočku až do zhoustnutí . Bio Extra Panenský Olivový olej ze zelených oliv přidáváme až úplně nakonec, až odstavíme hrnec z plotny. Můžete si přidat trochu oleje do svého talíře.

Zkombinujte s olivami a sýrem feta nebo olivami a sardinkami z konzervy politými citrónem

Hodí se i jakýkoli zelený salát.

Doba přípravy závisí na tom, jakou máte čočku a jak rychle se uvaří..

Ohodnocení - Ocenění

Certifikace

Kontakt

  • Tel:
    +30 26820 23 634,
    +30 6937 236 006,
    +30 6993 386 034
  • Email:
    bio.green.oliveoil@gmail.com
  • Address:
    Oik.Drosia, Thales 2
    Preveza, 48100 Řecko