Greek flag Uk flag Czech flag
Bio-green-oliveoil
Bio-green-oliveoil

Hrášek S Brambory a Vonným Koprem


Potřebujeme:

  • 300 gr čerstvého nebo zmrazeného hrášku
  • 4 velké brambory
  • 1 střední cibuli
  • 1 lžíci nadrobno nasekaného vonného kopru
  • Citrón
  • Sůl, pepř
  • Bio Extra Panenský Οlivový Οlej ze Ζelených Οliv ἔλαιον (éleon)

Jak na to:

V nízkém kastrolu rozpálíme trochu oleje a dáme orestovat nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené brambory a smícháme s cibulkou. Zalijeme vodou tak, abychom zakryly brambory a necháme je vařit téměř do změknutí. Přidáme hrášek a vonný kopr. Necháme úplně vyvařit vodu tak, ať zbyde pouze olej. Nakonec přidáme zbytek Bio Extra Panenského Olivového oleje ze zelených oliv  a trochu citrónové šťávy.

Kdo chce, přidá si více citrónu na svůj talíř.

K tomuto jídlu se hodí sýr feta či jakýkoli tvrdý sýr.

Podáváme s chlebem.

Ohodnocení - Ocenění

Certifikace

Kontakt

  • Tel:
    +30 26820 23 634,
    +30 6937 236 006,
    +30 6993 386 034
  • Email:
    bio.green.oliveoil@gmail.com
  • Address:
    Oik.Drosia, Thales 2
    Preveza, 48100 Řecko